Rubino dell'Etna
Melograno siciliano. Intensità rubino, finale vellutato.
21,90 €50 cl
N° 02 · Mirto · Produzione propria Lavyra
PerlaNera
Il mirto selvaggio, profondo come una perla rara.
22,90 € IVA inclusa
Da 3 bottiglie 20,61 € l'unaDalla cassa da 6 19,47 € l'una
Sconto automatico: −10% da 3 bottiglie, −15% dalla cassa da 6.
Spedizione gratuita da 5 bottiglie. Combinale come vuoi.
Zero aromi artificiali
Pagamento sicuro
Imballo protettivo
Un incontro inaspettato tra la tradizione della macchia mediterranea e l'eccellenza delle botaniche siciliane. Un mirto selvaggio, profondo e misterioso come una perla rara, che racconta di venti marini e terre antiche. Servire freddo.
Dalla retro-etichetta
La storia
Vent'anni di mirto
Vent'anni di mirto
sul vulcano.
Tutto inizia con un nonno sardo e una scommessa: portare il mirto della sua terra ai piedi dell'Etna. In oltre vent'anni di suolo lavico, quelle piante hanno sviluppato un carattere che non esiste altrove.
Perla Nera nasce solo da lì: bacche di mirto delle nostre coltivazioni, di produzione propria Lavyra, infuse per 40 giorni e lavorate nel nostro laboratorio. Una produzione di nicchia, impossibile da replicare.
Degustazione
Come si racconta.
Vista
Viola prugna impenetrabile, quasi nero.
Naso
Bacca di mirto, macchia mediterranea, resina e spezie scure.
Bocca
Profondo e balsamico, con una trama tannica elegante.
Finale
Lungo, caldo, minerale: la firma del suolo vulcanico.
Profilo aromatico
Abbinamenti
Formaggi erborinati Cioccolato fondente 70% Dolci di mandorla Gelato alla crema
Carattere: Sofisticato, notturno, trasmette l'artigianalità di nicchia.
Il servizio
Sempre freddo.
−18 °CDal congelatore, denso e vellutato
LiscioIl digestivo per eccellenza
MiscelatoIn un sour o un old fashioned
Scheda tecnica
Ciò che c'è dentro.
Gradazione33% vol circa
FormatoBottiglia 50 cl
Materia primaBacche di mirto delle coltivazioni Lavyra
ProvenienzaProduzione propria · pendici dell'Etna
Infusione40 giorni
PurezzaZero aromi artificiali, zero coloranti
Mixology
Due ricette d'autore.
Perla Nera
Etna Sour
- Perla Nera5 cl
- Succo di limone siciliano2 cl
- Sciroppo di agave1 cl
- Albume fresco1
Dry shake 15 secondi, poi con ghiaccio. Servire in coppa: la schiuma esalta la mineralità del mirto.
Perla Nera
Vulcano Old Fashioned
- Perla Nera6 cl
- Bitter alle erbe2 dash
- Zucchero di canna1 cucchiaino
- Scorza d'arancia1
Sciogliere zucchero e bitter, aggiungere ghiaccio e Perla Nera, mescolare 30 secondi. Bruciare la scorza sul bordo.
L'etichetta
La sua palette.
Stampata su fondo nero. Sofisticato, notturno, trasmette l'artigianalità di nicchia.
Primario · stampaViola Prugna scuro · Melanzana
#3B1E3F
ContrastoArgento satinato
#C4C8CE
BaseNero assoluto
#0A0A0A
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Perla Nera.
Come conservarlo, quanto dura dopo l'apertura, cosa c'è dentro. Se hai un'altra domanda, scrivici: risponde chi lo produce.
Primo lotto: gennaio 2027Prenota ora le tue bottiglie: nessun pagamento anticipato.
Come si conserva Perla Nera?
Bottiglia chiusa: in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. Puoi tenerlo direttamente in congelatore: con il suo 33% vol non ghiaccia e lo servi denso e vellutato.
Quanto dura una volta aperto?
Grazie al contenuto alcolico si conserva a lungo anche dopo l'apertura. Per gustarne al meglio profumo e colore ti consigliamo di finirlo entro 6–12 mesi, richiudendo bene il tappo dopo ogni servizio.
Quali sono gli ingredienti?
Alcol, acqua, zucchero, bacche di mirto di produzione propria Lavyra, miele. Nessun aroma e nessun colorante artificiale, e nessuno degli allergeni elencati dal Reg. UE 1169/2011.
Il deposito sul fondo è normale?
Sì. Un leggero deposito naturale è il segno che non usiamo filtrazioni spinte né additivi: basta capovolgere delicatamente la bottiglia prima di servire.
Con cosa si abbina?
Prova Perla Nera con formaggi erborinati, cioccolato fondente 70%, dolci di mandorla. Liscio è perfetto a fine pasto; nei cocktail lo trovi nelle due ricette qui sopra.
Quando arriva?
Il primo lotto esce a gennaio 2027. Prenotando ora ti teniamo da parte le bottiglie, senza nessun pagamento anticipato: ti scriviamo noi quando sono pronte.
È un buon regalo?
Sì: puoi aggiungere un messaggio regalo nelle note dell'ordine e trovi kit già pronti nella pagina Regali, anche per i regali aziendali.
Recensioni verificate
Le recensioni arrivano con il primo lotto.
Pubblichiamo solo recensioni vere, raccolte su Trustpilot da chi ha assaggiato i nostri liquori. Hai già provato Perla Nera? Raccontaci com'è andata.
